琥珀糖（こはくとう）作り

ネットで見つけた琥珀糖作りに挑戦！

グラニュー糖、寒天を熱して、バットへ。

食紅とかき氷シロップで、

マーブル模様に色付け。

しかし、苦戦。

混ぜれば混ぜるほど、

きれいなマーブルから遠ざかっていく😢

スプーンで一口大にカットします。

このまま食べてもＯＫ、

乾燥させて外側をパリッとさせてもＯＫ！

一時はどうなるかと思ったものの、

美しい仕上がりに満足でした✨